| Beginn | Di., 10.11.2026, 17:30 - 20:00 Uhr |
| Kursgebühr | 50,00 € |
| Dauer | 3 Unterrichtseinheiten |
| Kursleitung |
Sigrid Rainer
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| Bemerkungen | Schürze, Vorratsdosen, Geschirrtücher |
Tauchen Sie ein in die köstliche Welt der traditionellen Kärntner Kasnudeln und entdecken Sie, wie viel Handwerk, Gefühl und Genuss in jeder einzelnen Nudel steckt.
In diesem Kurs lernen Sie nicht nur die klassische Fülle kennen, sondern zaubern gleich mehrere kreative Varianten – von herzhaft-deftig bis überraschend modern.
Das Highlight: das kunstvolle „Krendln“. Schritt für Schritt zeigen wir, wie man den typischen Rand formt – jene kleine Signatur, an der man echte Kasnudel-Meister erkennt.
Freuen Sie sich auf einen genussvollen Workshop voller regionaler Tradition, praktischer Tipps und geselliger Kochmomente.
Am Ende nimmt man nicht nur selbstgemachte Kasnudeln mit nach Hause, sondern auch das Know-how, um Familie und Freunde nachhaltig zu beeindrucken.
Der Kurs ist Teil unserer Kursreihe „VHS Green“, die Nachhaltigkeit und bewusstes Leben in den Mittelpunkt stellt. Dabei werden Aspekte der Nachhaltigkeit thematisiert, Handlungsmöglichkeiten aufgezeigt und zur Reflexion angeregt. Der „VHS Green“ Kurs regt zu persönlichem und gesellschaftlichem Wandel an und fördert nachhaltige Lebensstile. Als Lernziele gelten der Erwerb von Wissen über bspw. ökologische, soziale und ökonomische Zusammenhänge sowie die Motivation zu reflektiertem, verantwortungsvollem und ressourcenschonendem Handeln. #vhsforfuture #BNE