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Backstube: Weckerl & Kleingebäck selbst gemacht

Beginn Mi., 02.12.2020, 18:00 - 20:30 Uhr
Kursgebühr 45,00 €
Dauer 3 Unterrichtseinheiten
Kursleitung Stefanie Ofner
Bemerkungen Bitte mitbringen: Schürze, kleine Vorratsdosen, Geschirrtücher

Gemeinsam stellen wir verschiedene Grundteige für Brötchen und Kleingebäck wie Salzstangerl, Dinkelweckerl, Vollkornweckerl, Baguette und Pizzabrötchen her. Außerdem erhalten Sie Informationen zu Getreide- und Mehlarten, Einkauf und Lagerung.




Termine

Datum
18.11.2020
Uhrzeit
Mi. 18:00 - 20:30 Uhr
Ort
NMS 1 Küche 



Kursort

NMS 1 Küche 

Heidenfeldstraße 24
9500 Villach

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