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Backstube: Brot selber backen leicht gemacht! - Onlinekurs

Beginn Do., 26.03.2020, 10:30 - 12:00 Uhr
Kursgebühr 3,75 €
Dauer 1,50 Unterrichtseinheiten
Kursleitung Stefanie Ofner
Bemerkungen Dinkel Gewürzbrot – Brotrezept - besonders bekömmlich auch in der Fastenzeit

Zutatenliste:
• 500g Dinkelvollkornmehl
• 500g Dinkelweißmehl
• (man kann aber auch nur eine der beiden Mehlsorten nehmen)
• 15g Kümmel gemahlen oder ganz
• 15g Fenchel (wenn man den Geschmack gerne mag)
• 15g Anis (wenn man den Geschmack gerne mag)
• 20g Salz
• 50g Germ
• Ca. 1/4l lauwarmes Wasser

Tipp:
Am besten verwendet man die Gewürze, die man selber am liebsten mag, man kann noch Nüsse dazugeben oder Leinsamen oder Schrott, je nach Belieben!

Den Weg zum Bäcker, oder Supermarkt in Zeiten von #stayhome einsparen und selbst einfaches Gebäck aus wenigen Zutaten herstellen. Ein Crashkurs via Zoom!



Kurs abgeschlossen

Termine

Datum
26.03.2020
Uhrzeit
Do. 10:30 - 12:00 Uhr
Ort
Online 



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