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Selbstversorger: Brot und Weckerl backen leicht gemacht! - Onlinekurs

Beginn Mo., 06.04.2020, 09:00 - 10:30 Uhr
Kursgebühr 4,00 €
Dauer 1,80 Unterrichtseinheiten
Kursleitung Stefanie Ofner
Bemerkungen Dinkel Gewürzbrot – Brotrezept - besonders bekömmlich auch in der Fastenzeit

Zutatenliste:
• 500g Dinkelvollkornmehl
• 500g Dinkelweißmehl
• (man kann aber auch nur eine der beiden Mehlsorten nehmen)
• 15g Kümmel gemahlen oder ganz
• 15g Fenchel (wenn man den Geschmack gerne mag)
• 15g Anis (wenn man den Geschmack gerne mag)
• 20g Salz
• 50g Germ
• Ca. 1/4l lauwarmes Wasser

Tipp:
Am besten verwendet man die Gewürze, die man selber am liebsten mag, man kann noch Nüsse dazugeben oder Leinsamen oder Schrot, je nach Belieben!

Den Weg zum Bäcker, oder Supermarkt in Zeiten von #stayhome einsparen und selbst einfaches Gebäck aus wenigen Zutaten herstellen. Ein Crashkurs via Zoom! Bergbäurin Stefanie Ofner zeigt euch Schritt für Schritt, wie euer eigenes Gebäck gelingt!



Kurs abgeschlossen

Termine

Datum
06.04.2020
Uhrzeit
Mo. 09:00 - 10:30 Uhr
Ort
ONLINE: vhs-villach 



Kursort

 




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